Музей истории виноградарства и виноделия Дона создан во Всероссийском Научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко в 1972 году на базе небольшой экспозиции. Одним из основателей музея был энтузиаст-историк Александр Иванович Потапенко, работали археологи-историки Михаил Иванович Крайсветный, Евгений Иванович Савченко. М.И. Крайсветный до сих пор принимает участие в жизни музея.
Музей располагается на третьем этаже главного корпуса ВНИИВиВ. Хотя музей и занимает всего два зала, но экспонаты встречаются совершенно уникальные. Первый зал рассказывает об истории появления на Дону вина и культуры винограда, обраспространение виноградарства и виноделия в различные исторические эпохи.  
В этом зале представлены коллекция амфор греко-римского происхождения,оригинальные образцы античной греческой чернолаковой посуды для питья вина, точные копии уникальных серебряных с позолотой чаш-фиал из Садового кургана, раскопанного в 1962 г на территории института. На дне чаш – накладные чеканные медальоны со сценками из греческих мифов. Уникален бюст женщины – сарматской «царицы» работы известного ученого М.М. Герасимова.
Интересен раздел, посвященный появлению культуры вино¬града на Дону (VIII-Х вв.) в период господства Хазарского кага¬ната.
Раздел казачьего виноградарства и виноделия содержит ряд уникальных экспонатов: коллекция виноградных ножей, собранная экспедицией А.И. Потапенко,дубовое корыто для давки винограда, различные образцы посуды для виноделия и винопития, братины.
В экспозиции, посвященной певцу донского винограда и вина А.С. Пушкину, выставляется мраморный бюст поэта, лучший в городе, бутылка из-под знаменитого «Цимлянского игристого» вина – современница поэта.
Второй зал музея рассказывает об истории института. Отдельные стенды посвящены выдающимся ученым, которые здесь работали: М.А. Лазоревскому, Я.И. Потапенко, Е.И. Захаровой, Алиеву А.М. В витринах находятся награды Международных выставок и конкурсов, полученные институтом за свои достижения.
Здесь же представлены муляжи